Lær at inddrage organisk kemi i din undervisning i fysik/kemi

• Få de nødvendige teoretiske og praktiske forudsætninger for at inddrage organisk kemi i din undervisning i fysik/kemi. 
• Få bedre mulighed for at indgå i diskussion af faglige og didaktiske problemstillinger tværfagligt eller med fagfæller. 

Organisk kemi er en af grundpillerne i vores hverdag og samfund. Få viden og praktisk erfaring med at inddrage færdighedsområder som ”Stof og stofkredsløb” og ”Produktion og teknologi” i din teoretiske undervisning samt i eksperimenter i fysik/kemi.   

Få førstehåndserfaring med eksperimentelt arbejde i laboratoriet - herunder laboratorieteknik og sikkerhed. Du vil også komme på ekskursioner til relevante virksomheder, bl.a. bryggeri og plastindustri. [Tilmeld dig kurset]. 

Det får du indsigt i på dette kursus: 

• Kemisk binding og stoffers egenskaber 
• Grupper i den organiske kemi 
• Kulbrinters anvendelse i hverdag og industri (kul, olie, naturgas) 
• Miljø- og klimapåvirkning 
• Alkoholer - gæring, ølbrygning, destillation 
• Fødevarekemi - kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, enzymer, vitaminer - fødevareproduktion og omsætning af fødevarer i kroppen 
• Plast - forskellige typer, fremstilling, opbygning, egenskaber 
• Sikkerhed i laboratoriet, herunder bl.a. opbevaring, mærkning af kemikalier 

Kurset udbydes som en del af Efteruddannelse og konsulentbistand i naturfag og matematik og kan tages selvstændigt.