Gå til hovedindhold

Case: Fysioterapeut og Ernæring og sundhed

Casens titel: Kurts liv med KOL – (Kronisk obstruktiv lungesygdom)

Gennemgang af casen

Professionsuddannelser involveret i casen
Fysioterapeutuddannelsen og uddannelsen i ernæring og sundhed

Casens titel
Kurts liv med KOL – (Kronisk obstruktiv lungesygdom)

Resume af casen
Kurt Nielsen er en 59-årig mand, der har udviklet KOL grundet rygning og erhvervet som bager. Han har en lungefunktion på 45 pct. og er ret hæmmet af dette i hverdagen. 

Han har igen været indlagt med lungebetændelse og er sat i penicillinbehandling. Han har tabt sig 7 kg over de sidste 3 måneder.

Beskrivelse af casen
Kurt er en 59-årig mand. Han er gift med Lone og de har to børn. En datter på 25 år og en søn 30 år. Kurt er førtidspensionist og har været det de sidste fem år. Han er uddannet bager og har tidligere arbejdet i en større bagerforretning. Dette måtte han opgive på grund af melallergi. Hans lungefunktion er nedsat til 45 pct. Kurt bor i et etplanshus med have. Han ryger ca. 15 cigaretter om dagen. Fritiden går med sport i fjernsynet og slægtsforskning. Han har aldrig selv været aktiv sportsudøver, men han har arbejdet i haven. Han får sin daglige medicin: binyrebarkhormon og bronkie-udvidende som spray. 

Kurt har haft KOL igennem flere år. Han blev indlagt for 4 dage siden, fordi han havde problemer med vejrtrækning og feber på grund af lungebetændelse. Han er blevet behandlet med ilt og penicillin. Han har nu fået det bedre og er kommet hjem.

Tidligere var det Kurt, der stod for støvsugning og gulvvask i hjemmet, men det klarer hans kone nu. Havearbejdet er også for svært for ham. Heller ikke korte gåture kan han klare mere.

Kurt har ufrivilligt tabt sig 7 kg de sidste tre måneder og hans BMI er nu på 23 (højde 175 cm og vægt 70 kg). Hans appetit er dårlig og han synes det er svært at få luft, når han spiser. Det ender tit med, at han laver en portion havregrød med mælk, når Lone er taget på arbejde. Han bruger også rigeligt smør på brødet.

Lone er bekymret over hans dårlige appetit, hans usunde spisevaner, hans vægttab samt hans nedsatte aktivitetsniveau. Hun laver sund mad med lavt fedtindhold og med mange frugter og grøntsager.  
Børnene er også bekymrede over deres fars situation. De ville gerne, at han tog imod tilbuddet om et forløb i sundhedscenteret. Det vil Kurt ikke. Sønnens svigerfar er død af KOL i en alder af 63 år. Heller ikke dette kan få Kurt på andre tanker med hensyn til sundhedscenteret. 

Pensummateriale

Spørgsmål der evt. kan anvendes 

  • Hvor mange mennesker har KOL i Danmark?
  • Hvilke årsager er der til KOL?
  • Hvad sker der i lungerne ved KOL?
  • Beskriv udvekslingen af ilt og kuldioxid i lungerne ved den normale vejrtrækning.
  • Hvorledes kan træning forbedre oplevelsen af at kunne få luft nok?
  • Hvilken form for træning tror du vil være god for Kurt? Vær opmærksom på at mennesker med KOL ofte ikke kan tåle at indånde kold luft.
  • Lav en oversigt over, hvordan du tror Kurt kan klare daglige aktiviteter som at vaske sig, gå i bad, klæde sig af og på, lave mad, købe ind, lave havearbejde og rengøring. 
  • Den vigtigste anbefaling i behandling af KOL er rygestop. Hvilke muligheder er der for at deltage i rygestopforløb for Kurt og hvad er indholdet i disse? 
  • Hvilke muligheder/udfordringer ser du kunne motivere Kurt til træning/rygestop?
  • Hvilke sociale udfordringer ser du for familien?
  • Hvilke tilbud er der til kronisk syge i din kommune? Hvilke pligter har kommunen i forhold til KOL-patienter?
  • Hvordan er anbefalingerne (energi pct) for fordeling af protein, fedt og kulhydrater i dansk normalkost.
  • Kurt har normal-BMI. Hvorfor er det bekymrende, at han taber  vægt?
  • Kurt må gerne få højere fedtprocent i sin mad, da han helst ikke skal tabe sig i vægt. Fedtstoffer opdeles i mættede, monoumættede og polyumættede fedtstoffer. Det anbefales, at man max får 10 pct. mættede fedtstoffer. Fra hvilke fødevarer kan Kurt få de sundere fedtstoffer?
  • Beregn hvor meget energi Kurt skal have for at bevare sin vægt?

OBS! Da Kurt har en kronisk sygdom, skal der indregnes en stressfaktor 1,2. Dvs. når du har beregnet BMR (basalstofskiftet) x PAL-faktor, skal du gange med 1,2.

Casens faglige områder
Ernærings- og sundhedsvidenskabelige områder Fysioterapeutiske områder.

Der er også mulighed for at inddrage samfundsvidenskabelig viden om fx ulighed i sundhed eller socialfaglige områder.

Faglige ansvarlige for casen
Fysioterapeut, cand.scient.san Charlotte Aagaard Nielsen, UC SYD. 
Sygeplejerske, cand.scient.san Margrete meldgaard, UC SYD.

Programansvarlige
[Indsæt navn og kontaktoplysninger på ansvarlige for praktikdagen/e lokalt på professionshøjskolen.]

Casen som PDF
Hent casen som PDF her.

Bliv klogere på fysioterapeuten

Hvad laver en fysioterapeut egentlig? Og hvordan bliver man fysioterapeut?
På UC SYD kan du læse til fysioterapeut i Esbjerg og Haderslev.

Bliv klogere på ernæring og sundhedsuddannelsen

Hvad arbejder man med, når man har læst ernæring og sundhed? Og hvad lærer man på uddannelsen?
På UC SYD kan du læse ernæring og sundhed i Haderslev.

Lyst til mere information?

Ung mand sidder foran computeren

Dit uddannelsesvalg

Bliv klogere på dit studievalg

Det kan være svært at vælge uddannelse. Vi hjælper dig derfor gerne med at blive klogere på dit valg.
Foto af Campus Aabenraa

Dit uddannelsesvalg

Vores studiebyer

UC SYD's uddannelser ligger i Esbjerg, Kolding, Haderslev og Aabenraa. Læs mere om livet på campus, i byerne og på studierne.
Studerende på UC SYD

Dit uddannelsesvalg

Besøg os til Åbent hus

Kom og mød vores studerende, få en fornemmelse af studielivet og få svar på dine spørgsmål.
To unge piger prøver at være studerende for en dag på UC SYD

Dit uddannelsesvalg

Bliv studerende for en dag

Kom og prøv at være studerende på UC SYD og følg en helt almindelig undervisningsdag.
Ordblind lærerstuderende på UC SYD

Dit uddannelsesvalg

Dine muligheder for studiestøtte

Har du nogle udfordringer, der gør dig i tvivl, om du kan tage en uddannelse? Så bliv klogere på dine muligheder for studiestøtte.
Studerende står og kigger på noget sammen

Dit uddannelsesvalg

Find din uddannelse

Skal du vælge uddannelse? Vi giver dig mange forskellige uddannelser at vælge imellem.