Hvem henvender kurset sig til?
Kurset henvender sig især til lærere i fysik/kemi, der underviser i faget, har linjefag i faget eller har gennemgået ”Grundkursus i fysik/kemi”.
Lær at inddrage organisk kemi i din undervisning i fysik/kemi
- Få de nødvendige teoretiske og praktiske forudsætninger for at inddrage organisk kemi i din undervisning i fysik/kemi.
- Få bedre mulighed for at indgå i diskussion af faglige og didaktiske problemstillinger tværfagligt eller med fagfæller.
Organisk kemi er en af grundpillerne i vores hverdag og samfund. Få viden og praktisk erfaring med at inddrage færdighedsområder som ”Stof og stofkredsløb” og ”Produktion og teknologi” i din teoretiske undervisning samt i eksperimenter i fysik/kemi.
Få førstehåndserfaring med eksperimentelt arbejde i laboratoriet - herunder laboratorieteknik og sikkerhed. Du vil også komme på ekskursioner til relevante virksomheder, bl.a. bryggeri og plastindustri. [Tilmeld dig kurset].
Det får du indsigt i på dette kursus:
- Kemisk binding og stoffers egenskaber
- Grupper i den organiske kemi
- Kulbrinters anvendelse i hverdag og industri (kul, olie, naturgas)
- Miljø- og klimapåvirkning
- Alkoholer - gæring, ølbrygning, destillation
- Fødevarekemi - kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, enzymer, vitaminer - fødevareproduktion og omsætning af fødevarer i kroppen
- Plast - forskellige typer, fremstilling, opbygning, egenskaber
- Sikkerhed i laboratoriet, herunder bl.a. opbevaring, mærkning af kemikalier
Kurset udbydes som en del af Efteruddannelse og konsulentbistand i naturfag og matematik og kan tages selvstændigt.
